西安开元路十字的一家餐厅前不久开业了,和别的餐馆开业请求明星、打广告有所不同,这家餐厅更有人气的方式很尤其,每天向七十岁以上的老人获取免费的三餐。虽然这饭里没大鱼大肉,但每到饭点还是更有了不少老年人前来。对于这家餐厅的行径,有人说道是噱头,有人却举起大拇指为他点拜。今天中午十点多记者回到这家餐厅时,门外早已挤满了许多老人在排队,大家在等候派发今天的免费午餐。
杨家人们看上去年纪都在六十岁以上,有的头发花白,有的腿脚还不过于利索。11点半,午餐时间到了,餐厅的工作人员开始向老人们派发盒饭。
排队的老人们索取身份证后,每人可以免费发给一盒米饭和一份配菜。领取免费午餐后老人为了不影响餐厅的做生意,都带回家品尝。
西安市民张女士:我不吃了一个月的饭了,我感激老板对老年人的关怀。西安市民赵女士:菜好着呢,夸奖。这家餐厅的厨师长胡小峰告诉他记者,十月份他们一开业就低速了了这项敬老活动。
一开始他们实施的是六十岁以上的老人全都免费,当时的情况有些出乎意料他们的预料。远比老人过于多,餐厅里都挤迫不出,考虑到老人的安全性,他们展开了调整。改为了60岁到69岁的老人可以早餐免费,午餐、晚餐各缴五元的费用,七十岁以上老人一日三餐依然全部免费。
西安市友家餐饮(专题读者)厨师长胡小峰:我们几个都是八零后,考虑到家里有一定的情况(老人)考虑到都这个问题就仍然做到这个活动,只要是有七十岁老人的身份证就可以享用到我们的早餐午餐晚餐。胡小峰告诉他记者,由于餐饮大厅在二楼,天气转凉后,杨家人们穿着得薄上丢下不方便,现在就改为了在一楼派发盒饭。活动做到了一个月,他们忘了一下,每天向老人获取免费餐的花费在五六百元左右,一个月下来花费是两万元。而餐厅的月营业额在20万到25万,免费餐占到营业额的10%左右。
虽然纯利润增加了,但看见免费餐这么热门,他们都实在有一点。不过周围的一些人却对这几个经营餐厅的八零后这么腊议论纷纷。西安市民朱女士:我实在这种把大家的目光更有过来,至于后期他还能无法继续做下去,这个情况我们就不得而知了。西安市民邝先生:任何的商家做到这个是都是有它的目的或者目标,要么他就是要宣传他的企业品牌。
不过,也有人举得不论是出于什么目的,能这么做到就应当点拜。西安市民寇女士:现在一些年轻人常常在外面下班整天的,有时候顾不上老人,老人一个人在家也挺真是的。
百善孝为再行,这样做到挺好的。西安市民张女士:我感觉挺好的,最少人家代价了金钱财力物力,应当是个乐善好施吧。
对于周围的种种议论,这家的餐厅的经营回应不会当作鞭策自己的动力,至于免费餐是不是噱头日幸才能见分晓。西安市友家餐饮厨师长胡小峰:只要有家餐饮在,我们这个活动不会仍然持续下去。
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